1、可以榨汁的水果有:西瓜、蘋果、草莓、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、芒果,等等 。
2、榨汁選水分含量高的原料 。榨汁的果蔬最好新鮮、成熟、果肉飽滿 。要想榨出汁來 , 一定要選水分含量高的,對于蔬菜,還要考慮質地、口味,太硬或是澀味、生味重的都不適合,比較受歡迎的有番茄、苦瓜等 。
【哪些水果可以榨汁】3、不是所有果蔬都要去籽去核 。某些水果的籽或核有毒 , 榨汁之前應該去掉 , 比如櫻桃、蘋果等,李子和桃子的果仁也有一定的毒性 。但有的果蔬籽含有較多的抗氧化成分,具有很高的營養價值 , 比如葡萄籽、石榴籽、獼猴桃籽、西瓜籽等,榨汁時最好保留 。
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