qq面怎樣做才好吃涼拌

1、原料:qq面、黃瓜、胡蘿卜、柚子皮、蘿卜干、生抽、醬油、辣椒油 。
2、先把蔥切成末 。蒜搗成泥 。姜搗成汁 。芝麻炒酥用面杖壓成粗面 。把所有調料對成汁 。
3、用開水將面條煮熟,撈出后放在面板案上,用電扇吹涼去水分,灑上香油用筷子抖散繼續吹透 。
【qq面怎樣做才好吃涼拌】4、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中,上面放煮好的面條,再把兌好的汁澆上即成 。