海馬干怎么煲湯

材料:海馬1對,瘦肉500克,芡實20克,姜少許 。
步驟:
1、瘦肉洗凈 , 切成塊,姜去皮,用刀拍扁 。
2、海馬洗凈 , 溫開水泡20分鐘備用 。
3、芡實洗凈,泡20分鐘以上 。
4、湯鍋內注入適量清水 , 并加入所有材料 。
【海馬干怎么煲湯】5、蓋上鍋蓋,先用大火,待大火煮開后再轉中小火煮一個半小時即可熄火 。