1、密封在放在20多攝氏度的地方，大約3至4天后就可以完成香蕉催熟 。
2、香蕉催熟效果溫度很重要 。
3、溫度低 ， 香蕉催熟花的時間長效果差 。
4、溫度如果過高（超過30攝氏度度），香蕉果皮的葉綠素不能消失，葉黃素和胡蘿卜素顯現不出來 。
5、香蕉在8攝氏度以下受凍24小時后不能正常成熟 。
【用蘋果催熟香蕉要幾天才能熟啊】6、香蕉不能放在冰箱貯存保鮮，凍傷后的香蕉很難再成熟 。
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