1、泡發豆筍所需用到的材料有：清水適量、白醋少許、大小兩只碗 。
【泡豆筍最快的方法】2、將豆筍放入碗中并加入適量清水，水量以沒過豆筍則可 。
3、倒少許白醋 。
4、用手抓 一抓  ， 讓白醋均勻融入水中 。
5、取一只大碗扣在小碗上 。
6、翻轉過來 ， 小碗在上 。
7、將碗邊加入清水 ， 不讓空氣進入碗中 。
8、十分鐘后揭開碗，豆筍便泡好了 。

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