【菜燒焦了怎樣去除燒焦味】有三種方法:
1、在關火后放一杯冷水在鍋里，蓋上鍋蓋 ， 里面的焦糊味道就會被水所吸收掉 。
2、將燒紅的木炭放在小碗中，再放進鍋里，蓋好鍋蓋 。碳有凈味的作用，等待十多分鐘味道就會完全消失 。
3、把大蔥切段后插在鍋里面，用蓋子悶?。阜種雍笱濤痘嵯?。
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