花膠煲什么湯好喝怎么煲 花膠如何煲湯好喝


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文章插圖
1、食材:花膠130克 , 鴿子半只 , 鹽2克 , 紅棗5顆 , 沙參15克 , 黨參15克 , 玉竹8克 , 枸杞5克 , 姜1片 , 黃芪10克 。
2、準備好所需食材 。
3、鴿子肉洗凈后切大塊 。
4、把黨參、沙參折成小段 , 與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋 。
5、泡發好的花膠與姜片也放入鍋中 。
6、加入足量清水 。
7、蓋好蓋子 , 大火煲開后 , 轉小火煲1小時即可 。
【花膠煲什么湯好喝怎么煲 花膠如何煲湯好喝】8、享用前可加入少許鹽調味 。