1. 首頁 > 生活經驗 > >

痛風不能吃什么 痛風不能吃什么不能喝什么

飲食指南生活百科


痛風不能吃什么 痛風不能吃什么不能喝什么

文章插圖
“痛風”在過去被稱為“宮廷病” ， 因為首發見于歐洲宮廷 。當時的宮廷生活奢靡 ， 肉奶制品吃的太多 ， 高蛋白的食物中的高嘌呤 ， 導致血液中尿酸異常升高 ， 由此導致痛風 ， 疼起來真的要命！而控制痛風最重要的就是要控制住飲食 ， 不吃高嘌呤的食物 。少吃高果糖食物痛風患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外 ， 還有含“果糖”的食物 。痛風患者要少吃甜度比較高的水果 ， 尤其是果糖含量較高的水果 。因為血液中的果糖含量上升 ， 會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加 。
少吃調味料痛風患者都知道要少吃海鮮 ， 但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高 。這些調味品嘌呤含量非常高 ， 食用這些調味品烹調的食物后 ， 可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平 ?？焖俚难蛩嵘邉t會導致痛風的發作 。
咖啡濃茶加重痛風濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量 ， 但它們有興奮自主神經的作用 ， 加重痛風 ， 也可能會誘使痛風急性發作 ， 痛風患者應盡量避免飲用 。
別喝葡萄酒都知道痛風患者不能喝啤酒 ， 因為啤酒中有嘌呤 。不過有些人認為紅葡萄酒里沒有嘌呤 ， 痛風患者可以喝 ， 其實是非常錯誤的！酒精對痛風的影響是多方面的 ， 酒精會促進嘌呤吸收 ， 即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤 ， 跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風 。另外 ， 酒精可增進尿酸排泄 ， 增加痛風或高尿酸風險 。
少吃種子類食物許多人會認為說 ， 既然葷菜中的嘌呤含量較高 ， 那么選擇素食總歸是不錯的選擇 ， 但選擇蔬菜亦需謹慎 ?；ú?、菠菜、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷 ， 仍因控制攝入量 。
少吃西紅柿中醫專家提醒 ， 患有痛風的人最好少吃西紅柿 ， 不然病情反而會加重 。中醫認為痛風發病原因多由寒濕引起 ， 所以痛風患者應注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫熱性食物 ， 而西紅柿則屬于涼性食物 ， 還是少吃為好 。
少吃粗糧痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外 ， 主食不應該選用粗糧 ， 如玉米、蕎麥、全麥片等 。因為這些谷物糙皮中嘌呤含量相對較多 ， 過多食入會引起血尿酸升高 。
少吃內臟和魚類痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期 ， 需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物 ， 如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等 。這些都是痛風病患者不能吃的食物 ， 所以一定要小心 。
吃火鍋多喝水防痛風吃火鍋要多喝水 ， 清淡的茶水也能起到一定促進作用 。最好還是多喝純凈水或是普通白水 ， 大量飲水有利于尿酸的代謝排出 ， 對于緩解痛風有益 。除此之外 ， 就算在平時 ， 一般也建議 ， 痛風患者每日要保證飲水量大于 2 升 ， 這樣能夠幫助排出更多的尿酸 ， 而且以堿性的蘇打水為好 ， 如果實在不喜歡 ， 那么白開水也是不錯的選擇 。
飲食要低蛋白【痛風不能吃什么 痛風不能吃什么不能喝什么】 痛風患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋的蛋白部分 。因為它們既是富含必需氨基酸的優質蛋白 ， 能夠提供組織代謝不斷更新的需要 ， 又含嘌呤甚少 ， 對痛風幾乎不產生不良影響 。酸奶因含乳酸較多 ， 故不宜飲用 。