1、準備好半袋火鍋底料 ， 購買些適合吃火鍋的蔬菜和各種丸子 。蔬菜洗凈備好 ， 丸子化凍備好裝盤 。
2、鍋里燒熱 ， 放入半袋火鍋底料小火慢炒一會 ， 放入準備好的丸子 ， 適量加點清水 ， 在鍋里翻炒一會 ， 清水快要被收干的時候 ， 放入蔬菜再翻炒一會就好了（因為蔬菜熟得很快 ， 所以后面下鍋）
【干鍋冒菜的做法和配方】3、水分干了以后再在鍋里翻炒一下 ， 這就是干鍋冒菜 。
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