【毛肚能放30天,這是在零下3 毛肚能放多久】毛肚可以放30天，這是在零下3-5度冷藏的情況下，毛肚是指牛的腫瘤胃，毛肚分為兩種，吃飼料長毛肚黃，吃糧食作物長毛肚黑，白毛肚漂浮，屬于冷凍食品 。相對而言，毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素，性味甘平，色澤白皙，口感酥脆，易消化，具有補脾胃、補氣養血、補虛益精、解渴、風眩等功效 。
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