1、將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥 , 將冬蟲夏草5克研成粉末 , 均勻地加入 , 再煮片刻即可 。
2、將老雄鴨一只除內臟 , 洗凈切塊 , 放入砂鍋里 , 加入冬蟲夏草10克 , 黃酒、鹽、清湯等 , 小火煲2-3小時即可 。
3、將甲魚切成大塊 , 放入鍋中煮沸 , 撈出放入湯碗中 , 放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯 , 上籠隔水蒸兩小時取出 , 揀去蔥、姜即可 。
4、蟲草價值
(1)性味與歸經:甘 , 平 。歸肺、腎經 。
【蟲草怎么做湯好吃】(2)功能與主治:補腎益肺 , 止血化痰 。用于腎虛精虧 , 陽痿遺精 , 腰膝酸痛 , 久咳虛喘 , 勞嗽咯血 。
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