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如何開一家下午茶餐廳

生活百科如何

1、選址 。一般能有錢喝下午茶的人 ， 那么薪資是比較高的 ， 如果想要開一家下午茶餐廳就要選在商業區 ， 周圍有辦公樓的地方 ， 這些群眾人員容易喝下午茶 ， 閑來無事就會去坐坐 ， 屬于中高檔人群 ， 店面地址比較重要 ， 要慎重選擇 。
2、店面風格 ?？醋约合矚g什么樣的風格 ， 喜歡優雅簡單大方的 ， 還是可愛秀人的 ， 如果喜歡可愛的風格的話 ， 整體裝修就可以可愛一些 ， 壁畫可以選擇動畫的 ， 然后抱枕坐墊之類的圖案也可以選擇那些單純可愛樣式的 。
3、店面名字 。店面名字也是比較重要的一項 ， 如果名字起的好 ， 那么大家就容易記住 ， 如果名字起得不順口 ， 那么大家不容易記住 ， 也就不好推薦 ， 店面名字要和店面風格相協調 ， 比如店面是可愛的風格就可以起像是喵嗚茶餐廳 ， 聽起來就很可愛 。
4、菜單 。要清楚知道自己的菜單應該有什么 ， 打算上點什么產品 ， 比如說是小點心或者是披薩牛排之類的 ， 還有果飲 ， 這些都要上到菜單上面 ， 整體菜單風格也要與店面想映襯 ， 還有每個產品的名字可以起得好聽點 ， 比如說人魚的眼淚呀 ， 凱蒂之戀 ， 心滿意足薯條之類的 ， 讓人難以忘懷 。
【如何開一家下午茶餐廳】5、餐廳人員 。餐廳肯定要有工作人員的 ， 為了能夠一致一些 ， 還是要工作人員穿上一致的服裝 ， 這樣看起來比較規整 ， 根據店面風格來決定服飾樣式 ， 如果是可愛的風格 ， 就可以讓女店員穿著可愛一點的工作服 ， 這樣大家心情也會美麗起來 。