1、將意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分鐘 ， 然后撈出用冷水沖涼 ， 再瀝干水分 。
【通心粉的做法有哪些】2、菠菜絲放入沸水中燙一下 ， 再撈出用冷水沖涼 ， 瀝干水分待用 。
3、中火燒熱鍋中的橄欖油 ， 待燒至六成熱時 ， 將蒜片、花生仁和洋蔥碎放入爆香 。
4、隨后倒入淡奶油、菠菜絲和芝士碎 ， 用中火翻炒2分鐘 。
5、最后放入意大利通心粉 ， 調入鹽和胡椒粉攪拌均勻 ， 再轉小火拌炒片刻即可 。

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