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北極蝦怎么做好吃

生活百科北極

原料：北極蝦 。配料：香油、料酒、醋、白糖、鹽、蔥花、姜片、水淀粉及高湯適量 。
制作過程：
1、油入鍋 ， 燒到6成熱 ， 放入蔥花、姜片 ， 爆香；
【北極蝦怎么做好吃】2、將北極蝦倒入鍋中翻炒 ， 再分別放入料酒、鹽、高湯 ， 稍微燒片刻 ， 入味；
3、加入糖、醋、水淀粉 ， 待湯汁粘稠淋上香油即可 。