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海帶怎么才能去腥味 海帶如何去腥味

海帶生活百科


海帶怎么才能去腥味 海帶如何去腥味

文章插圖
【海帶怎么才能去腥味 海帶如何去腥味】1、先蒸后洗 ， 如果想要海帶營養不流失而且沒有腥味 ， 先不要洗海帶 ， 先將海帶放入蒸鍋中 ， 在水中倒入適量醋 ， 蒸二十分鐘再拿出來洗 ， 這樣既可以保留營養 ， 還能去除腥味 。
2、煮時加醋 ， 也可以將海帶洗凈后 ， 將海帶放入冷水中再開大火煮 ， 煮海帶時加入適量的食醋 ， 這樣的海帶既沒有腥味 ， 而且味道也很好 ， 營養也會更利于人體吸收 。
3、淘米水泡 ， 還有一種簡單的方法就是海帶洗干凈后用淘米水浸泡十分鐘 ， 泡好后用清水清洗干凈即可去除腥味 。