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油炸活螞蚱

知識經驗


油炸活螞蚱

文章插圖

在油炸活蚱蜢之前，處理方法是切掉它們的腿和翅膀 ， 用濃鹽水浸泡，讓蚱蜢把肚子里的黑水吐出來 。炸蚱蜢是中國北方的傳統菜肴，在中國吃蚱蜢的歷史悠久 。
蝗蟲(昆蟲)泛指蝗蟲，分布于世界各地的熱帶和溫帶草原及沙漠地區 ?；认x主要有飛蝗和蚯蚓 。其中東亞飛蝗分布范圍最廣，危害最嚴重 ， 是造成蝗災的最主要飛蝗種，主要危害禾本科植物，是一種農業害蟲 。
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