
文章插圖
1、首先將腸衣放入盆中,倒一把面粉,用手抓均勻 。
2、等到面粉抓均勻后用清水洗干凈,放入堿、白米醋調均,用手一直抓,直到抓均勻即可 。
3、用清水洗干凈,再放白米醋和鹽用手抓均勻,用清水洗干凈 。
4、再將洗干凈的腸衣全部翻一遍,最后腸衣即可清洗干凈 。
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