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【醬肉要腌幾天可以曬 醬肉腌制幾天后可以曬】
通常需要腌制5-7天 ， 然后晾曬2周 ， 在晾曬的時候 ， 尤其是頭幾天 ， 盡量選擇不太冷也不太熱的天氣 ， 太冷易于凍住 ， 太熱易腐壞 ， 最佳的溫度是0-8度 ， 天氣睛朗 ， 曬到醬肉干縮 ， 醬色濃重即可 。
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