1、除了西瓜皮，橘子皮，還有香蕉皮等等，只要樹上長的，其實都可以用的 。如果覺得太大塊的話，可以用刀切碎一些 。
2、準備一個罐子或者盒子，或者空油壺之類的，最好不是玻璃的，因為后面會發酵，產生氣體，不及時排氣的話，有可能會爆炸 。
3、然后把所有的水果皮都放進去，倒入自來水，再放一些糖 ， 白糖紅糖 ， 隨意的 。而且可以把打過豆漿的豆渣倒進去 ， 事實上不放糖也可以 ， 但是發酵速度會慢一些 。
4、然后蓋上蓋子，放在不顯眼的位置里 。一直放著，偶爾幾個星期就打開排一下氣體 。因為里面會產生很多的氣體 。如果不想排氣的話，可以選擇大一些的瓶子，留出的空余位置多一些 。
【如何用水果皮自制花肥】5、超過三個月的時候（一定要達到三個月，可能會因為氣溫的高低 ， 做成功的時間需要的不一樣），夏天要快一些，冬天要慢一些 。才能打開用做肥料 。而且做成功了之后，不要一次全部用掉，可以留一部分，放在新做的瓶子里，這樣增加它的發酵速度 。