1、黑芝麻利用晚上時間用濾網洗凈 , 放陽臺控干水分 。
2、100克核桃、50克花生放烤盤上 。
3、送烤箱150度15分鐘 。
4、烤后的花生用手可以輕松攆去花生衣 。
5、烤核桃花生的同時,將糯米粉放不粘鍋中小火慢慢推著炒 。
6、看糯米粉變黃即可關火 , 糯米粉留在不粘鍋中 。
7、另外用一個不粘鍋放黑芝麻小火炒 。
8、控干水分的黑芝麻很容易炒干 。
9、翻炒一會看鍋鏟 , 黑芝麻還可以沾一半
10、繼續翻炒一會,很快就可以炒到不沾鍋鏟,之后關火 。
11、將核桃,花生,1/3黑芝麻放入破壁機攪拌杯中 , 選擇3檔,按下脈沖鍵 。
12、核桃花生容易出油 , 按下和松開脈沖鍵可以讓破壁機打打停停,再攪拌散 。
13、再次加入1/3黑芝麻 。按下脈沖鍵,打打停停 , 攪拌散,研磨成快出油的感覺 。
14、最后放入剩余的1/3黑芝麻 。點按脈沖鍵,打打停停,攪拌散 。
【散稱芝麻糊怎么做】15、研磨好了加白砂糖 。用密封罐保存,每天用小勺取適量用沸水沖泡攪拌即可 。
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