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冬至習俗

生活百科冬至

1、祭祖：部分地區延續祭祖的傳統習俗 。吃冬至團：在一些地區盛行吃冬至團，取其團圓的意思 。吃年糕：在每逢冬至做三餐不同風味的年糕 ， 冬至吃年糕 ， 年年長高 。用九層糕祭祖：用糯米粉捏成雞、鴨、龜等動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗 。喝羊肉湯：冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的，為圖個好兆頭 。
2、廣東人冬至吃燒臘與姜飯 ， 冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗 。潮汕一帶有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲” ?？图胰苏J為，冬至時的水味最醇，所以 ， 客家人冬至釀酒已成為習俗 。
【冬至習俗】3、冬節圓 。在臺灣 ， 冬至的湯圓被稱為“冬節圓”或“圓仔” 。圓仔有分甜咸、大小之分 。用于祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的“圓仔母”兩色各六 。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料 。