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1、酒風不同：二割三分酒風濃郁 。三割九分酒風輕快爽朗 ， 有多種熱帶水果風味 。
2、口感不同：二割三分層次比較豐富 ， 強勁的氣泡和活躍的口感 。三割九分口感帶有甘甜 ， 有少許辛辣感 。
3、風味不同：二割三分酒里帶有優雅的吟釀香 。三割九分酒里的風味充滿果香 。
4、工藝不同：二割三分比三割九分的工藝要精細 。三割九分比割比二割三分工藝稍粗 。
【獺祭二割三分和三割九分有什么區別 獺祭四五和二割三分以及三割九分有什么區別】5、意思不同：二割三分把米的外部都磨掉了77%的部分 ， 中間的白芯只留下了23% 。三割九分把米的外部者磨掉了61%的部分 ， 中間的白芯只留下了39% 。

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