藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會使原來浸泡的物質離析出來，而產生微渾濁的藥物沉淀，但這不說明酒已變質或失去飲用價值，但發現有異味就不能再飲用了 。因此，藥酒的保存期不宜太長 。
一般可保存三到五年 。自己泡的就短些，藥酒放的時間長了,沒有功效了 。
【枸杞泡酒有保質期嗎】藥酒如果在低溫環境下保存，并且密封妥當的話，一般保質期在4個月到半年，建議在半年內喝完 。時間長了的話，酒精濃度會下降，一旦酒精含量低于20%，酒味就會變淡，香氣消失，還有可能導致酒中的藥材發酵變質，藥效受到影響 。
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