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吃鵝肉的禁忌

生活百科禁忌

1、鵝肉+鴨梨：鴨梨糖清甜爽口，吃完油膩的東西，想水果解解膩，選它準 。但有一樣東西是例外，那就是鵝肉 。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產生不良生化反應，傷及腎臟 。
2、鵝肉+茶葉：茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質，可能引發惡心、嘔吐、腹痛 。
3、鵝肉+柿子：嚴重會導致死亡柿子與鵝肉同時食用會食物中毒，嚴重時會導致人體死亡，綠豆水煎服可以緩解癥狀 。若癥狀很嚴重則需要及時就醫 。
【吃鵝肉的禁忌】4、鵝肉+香榧：香榧與鵝肉相克，據《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節風 ?！庇捎谙汩加椭泻喾N醛類醇類(如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等)，同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應，產生不利于人體健康的化合物 。