
文章插圖
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質 , 其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質;還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;
芝麻中的亞油酸(Linoleic、C18∶2)有調節膽固醇的作用 。
2、 芝麻中含有豐富的維生素E , 能防止過氧化脂質對皮膚的危害 , 抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚 , 可使皮膚白皙潤澤 , 并能防止各種皮膚炎癥 。
【芝麻的作用 芝麻的作用與功效】3、 芝麻還具有養血的功效 , 可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤 。
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