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鷹嘴芒怎么挑選

生活百科鷹嘴

【鷹嘴芒怎么挑選】1、不同品種的芒果，在挑選的時候方法是不一樣的 ， 當我們在挑選鷹嘴芒的時候，一定要注意觀察一下鷹嘴芒的表皮，如果表皮看上去有一些褶皺的話 ， 說明鷹嘴芒當中的水分已經有一定程度的流失了，已經放置了一段時間了，這種鷹嘴芒的口感就不是特別好，不建議購買 ， 水分比較充足的鷹嘴芒的口感會更加好一些 。
2、可以觀察一下鷹嘴芒的外形 ， 如果看上去果型是比較飽滿的話 ， 說明其中的果肉是比較多的 ， 那么這種鷹嘴芒的品質就是比較好的 。
3、如果在鷹嘴芒的外表皮上有一些黑色斑點存在的話，是不建議購買的，因為可能放置的時間比較長，所以已經發生了變質的問題 。
4、品質比較好的鷹嘴芒果皮是比較薄的，果殼是非常小的，可食用的面積可以占到92%左右，它的果肉是非常肥厚的，同時甜度也非常大，汁水也非常充足 ， 我們可以用手掂一下鷹嘴芒的重量，如果相同大小的鷹嘴芒重量比較大的話，說明是比較新鮮的 。當然，我們也可以聞一下鷹嘴芒的香味，一般來說香味比較濃的，說明成熟度會比較好 ， 那么甜度就會比較高一些 。