常見的保溫瓶就是一種低要求的“杜瓦” 。
【杜瓦是什么意思】杜瓦是英國物理學家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年發明的 。當時他正在進行一項使氣體液化的研究工作，氣體要在低溫下液化，首先需設計出一種能使氣體與外界溫度隔絕的容器 。于是他請玻璃技師伯格為他吹制了一個雙層玻璃容器 ， 兩層內壁涂上水銀，然后抽掉兩層之間的空氣，形成真空 。這種真空瓶又叫“杜瓦瓶”，可使盛在里面的液體不論冷、熱溫度都保持在一定時間內不變 。
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