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可以蒸的食物

生活百科可以

1、蒸香蕉：把香蕉去皮放在盤子里，鍋里放入少量油，油七成熟的時候把香蕉放進去煎至兩面金黃 ， 最后滴一滴蜂蜜即可 。
2、荔枝糖水：把荔枝去殼和核洗干凈放在鹽水里浸泡五分鐘，鍋里面加入水放入冰糖紅棗和荔枝，當荔枝浮起來的時候舀到碗里即可 。
3、蘋果：把蘋果洗干凈切成塊去除蘋果核，把蘋果塊和冰糖放在碗里，大火蒸五分鐘 。
4、蒸紅棗：把棗洗干凈放在蒸籠里蒸20分鐘即可食用 。
5、雪梨銀耳湯：首先把銀耳放在溫水里浸泡撕成小塊，梨去皮切成塊一起放在鍋里面 ， 大火燒開煮20分鐘即可 。
6、桃子糖水：把桃子洗干凈去皮和核切成塊和冰糖放在鍋里，大火煮開之后再用小火煮20分鐘即可 。
蒸
【可以蒸的食物】一種常見的烹飪方法，指把經過調味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程 。根據食品原料的不同 ， 可分為猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三種 。例如蒸鮮魚蒸水蛋等 。蒸，一種看似簡單的烹法，令都市人在吃過了花樣百出的菜肴后，對原始而美味的蒸菜念念不忘 。翻閱資料發現，中國飲饌，技藝精湛，源遠流長 。烹飪方法有煮、蒸、烤、燜、燒、炸、炒、燴、燉等 。世界上最早使用蒸汽烹飪的國家就是中國，并貫穿了整個中國農耕文明 。關于蒸最早起源可以追溯到一萬多年前的炎黃時期，我們的祖先從水煮食物的原理中發現了蒸汽可把食物弄熟 。就烹飪而言，如果沒有蒸，我們就永遠嘗不到由蒸變化而來的鮮、香、嫩、滑之滋味 。