據史料記載，我國古代官員上朝是，有免費的午餐供應 ， 成為“朝食” 。
【古代官員上朝時有免費午餐嗎】我國古代完整意義上的機關食堂制度是從唐朝開始的 。據唐朝文獻《崔記》記載：唐太宗李世民稱帝后 ， 決定延長定期舉行朝會的時間 ?？蓵h時間一旦延長，與會的大臣們難免饑腸轆轆 。為了體恤各位參會大臣 ， 唐太宗就“略備薄菲”，讓大家吃一頓免費的工作餐（朝食） 。因為這個“圣旨”很受歡迎，所以就開啟了一種公費吃飯的制度 。
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