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1、沒有打開的松花蛋可以在20攝氏度以下保存3個月，打開的松花蛋保質時間不超過2小時，長時間暴露在空氣中或放在冰箱里留著下頓吃，否則易感染細菌，所以打開的松花蛋要及時食用不能存放 。
【松花蛋保質期有多久 食用時需注意 松花蛋保質期有多久】2、松花蛋也叫皮蛋，是一種中國傳統風味蛋制品，由鴨蛋經過特殊加工而來 。加工后的皮蛋變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來，是家常涼拌菜的常用食材 。
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