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1、江蘇淮安蘇食肉品有限公司是江蘇省食品集團通過改制，用收購的方式新組建的企業 。
2、主要從事生豬屠宰加工和肉類食品經營 。
3、現占地面積12.6萬平方米 ， 冷庫冷藏能力6200噸 ， 年屠宰加工生豬80萬頭 。
4、肉品主要供應南京、蘇州、無錫、上海等地市場，保證淮安市肉類市場供應，完成國家、省級豬肉儲備任務 。
5、是淮安市政府確定的市區唯一生豬機械化屠宰點 ， 是上海梅林食品有限公司原料肉生產基地和蘇果超市有限公司指定的“放心肉”供應基地 。
6、公司整合原有場地、設備、技術等資源，斥巨資改擴建5000平方米的現代化肉制品精深加工車間，采用全套不銹鋼設備，按照國家標準進行技術改造，符合肉制品加工場所的衛生條件 。
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