速凍蝦仁 速凍蝦仁的家常做法


速凍蝦仁 速凍蝦仁的家常做法

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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于速凍蝦仁這個都頗為感興趣的 , 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:凍蝦100克、芹菜200克、油、鹽、醋、糖、雞精、料酒 。
2、將凍蝦從冰箱中取出 , 解凍,加入少許料酒、鹽和淀粉,腌制5分鐘 。
【速凍蝦仁 速凍蝦仁的家常做法】3、芹菜去掉葉子和老筋,切成斜段 。
4、將一個雞蛋攪拌成蛋液 , 鍋中加熱少許油,將蛋液倒入蛋皮,切成菱形 。
5、將姜、蒜放入油中用小火煸炒,然后加入腌制好的蝦,炒至微紅 。
6、然后放入芹菜,加入適量的醋、糖、鹽、雞精,大火翻炒 , 即可出鍋 。是不是很方便快捷?
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。