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答：福州的銀杏一般于9月底變黃落葉，氣候較為溫暖時會較晚變黃，在10月左右開始變黃，最佳觀賞期為10-12月 。
銀杏為速生珍貴的用材樹種，邊材淡黃色，心材淡黃褐色，結構細，質輕軟，富彈性，易加工，有光澤，不易開裂，不反撓，為優良木材，供建筑、家具、室內裝飾、雕刻、繪圖版等用 。銀杏果有食用價值及藥用價值 。銀杏葉可作藥用和制殺蟲劑，亦可作肥料 。銀杏樹形優美，春夏季葉色嫩綠，秋季變成黃色，頗為美觀，可作庭園樹及行道樹 。
氣候正常變換的情況下，銀杏于9-12月份開始變黃落葉，福州的天氣較為溫暖，銀杏的最佳觀賞期則在10-12月份 。
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