1. 首頁 > 生活經驗 > >

鐵木菜板和憲木菜板哪種更好

生活百科菜板

二者各有千秋，具體如下：
【鐵木菜板和憲木菜板哪種更好】鐵木砧板 ， 鐵木是熱帶石灰巖的特有植物，主要分布于廣西和云南部分海拔700至900米的熱帶石灰巖山地季雨林 ， 其中分布中心在廣西南部，之后向西延伸到云南東南部石灰巖地區，在北回歸線以北不易成活，用鐵木制作而成的砧板質地堅硬，色澤紅潤，用刀砍之不掉木屑，不見劃痕，一塊枧木砧板倘若保養得當，可用20余年 。憲木砧板，憲木屬硬木，色澤帶啡紅色，由于憲樹的樹干粗大，樹齡愈長，樹干愈壯大，平均一條樹木主干橫切面已可裁出五塊以上的砧板，憲木的木質非常堅硬 ， 用來切骨骼或肉類時，砧板也不易爆烈，且甚少產生木屑，最為耐用 ， 較好的憲木砧板木色較深并且木紋清晰分明 。