【香腸長霉了怎么處理】發霉的香腸已經產生霉菌了，絕對不能吃了 。直接扔掉，但是不能亂扔，亂扔是污染環境的，建議放到塑料袋里密封然后再將變質的香腸扔到垃圾桶 。
吃了有霉菌的香腸，有可能食物中毒，切不可拿自己的健康甚至生命開玩笑 。以后注意保管就是了，免得到想吃的時候沒得吃 。霉雨天很容易上潮發霉的食物，包括說的香腸在內，最好是放在冰箱里速凍，要吃的時候再拿出來蒸著吃 。
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