【養殖大閘蟹的水溫是多少】養殖大閘蟹的水溫在10℃到14℃之間即可，但水溫愈高，發育愈快，而10℃以下則不適合發育 。河蟹是變溫動物，體溫隨水溫而變化，一般與水溫只差0.1℃ 。當水溫急劇變化時，河蟹會產生應激反應，容易發生疾病 。水溫突變時，河蟹肌肉松弛，附肢關節變軟，運動無力，甚至發生肌肉壞死 。在加注新水時，如溫差超過3℃，河蟹易發生感冒而死亡 。高溫季節，若水面50厘米以下水溫長期超過28℃，河蟹容易性早熟 。水溫低于10℃時，河蟹會打洞或鉆泥越冬，影響捕撈 。搬運河蟹盡量保持原溫，減小溫差，苗種溫差應小于2℃，成體溫差小于5℃ 。
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