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【元宵保質期多久 元宵過保質期能吃嗎】1、元宵分兩種，一種是自制的手工元宵，一種是速凍元宵 。
2、如果是自己做的湯圓，至多保存一個星期左右 。
3、購買元宵回家后應敞開包裝袋或將元宵放入盛器中，存放在通風、溫度較低處,存放時間最好不超過24小時 。特殊情況，可放在冰箱適當冷藏，不能冷凍，儲藏時間越短越好，不要超過7天 。煮元宵也有技巧 。待水溫至80℃--90℃時，放入元宵，大火煮開后，小火燜煮，煮開后就不要蓋鍋蓋 。時間約20—30分鐘即可 。
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