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1、冷熱交替法：平時人們去除栗子皮可以 ， 利用熱脹冷縮的原理 ， 把購買回來的栗子用剪刀在它們的表面見一個十字口 ， 然后放在鍋中加清水 ， 煮至煮開以后三分鐘馬上關火 ， 取出以后把栗子放在冰水中 ， 這時它的果肉遇冷以后 ， 搜索會與表皮自然脫離 ， 用手輕輕一剝栗子皮就能去掉 。
【板栗怎么快速去皮的方法 板栗快速去皮的方法】2、微波爐加熱法：首先我們用剪刀把板栗的外殼剪開之后 ， 我們再把板栗放進微波爐當中 ， 用微波爐中的大火高溫加熱30秒或者是1分鐘 ， 時間不能夠太長也不能太短 ， 加熱之后里面那層衣就會自動和肉脫離 。
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