【馬皮包菌的食用方法】準備馬皮包菌，輔料蒜蓉(少量)，干辣椒段(適量)，花椒適量(適量) 。洗干凈以后的馬皮包菌，不用刮皮或者削皮，洗凈就可以了 。切成薄片，必須是薄片，馬皮包菌的內里像海綿狀，有雪白色，也是黑色 。熱鍋熱油放上辣椒段 。在辣椒微黃的時候放上花椒和蒜蓉，熗香以后放入馬皮包菌片翻炒 。炒法很簡單，和平時炒菜其實一樣，但是馬皮包菌屬于野生菌，保險起見，要多炒一會 。炒熟的時候放適量的鹽巴即可 。炒熟之后裝盤即可食用 。
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