烏菜怎么做湯

可以做烏菜瘦肉湯,具體做法如下:
【烏菜怎么做湯】1、材料:昆布50g、烏菜100g、豬瘦肉400g、蜜棗、蔥段5g、姜片、鹽、雞粉3g、料酒5ml 。
2、將昆布,烏菜清洗干凈備用 。將豬瘦肉切塊,沸水處理,清洗干凈 。
3、將昆布,烏菜,豬瘦肉,蜜棗,姜片,蔥段一起放入盛有1500克水的燉盅里,隔水蒸3小時 。
4、蒸好后再下鹽,料酒,雞粉,調味,再蒸15分鐘即可 。