沙姜發霉還能吃嗎 沙姜發霉了洗洗還可以用嗎

【沙姜發霉還能吃嗎 沙姜發霉了洗洗還可以用嗎】

沙姜發霉還能吃嗎 沙姜發霉了洗洗還可以用嗎

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1、沙姜發霉不能吃 。
2、因為沙姜一旦發霉后,其內部的營養物質會被霉菌污染,導致食用價值和口感降低,加上發霉后的沙姜還含有相應的霉菌毒素,日常的水洗、高溫烹飪等方式都無法將其消除,要是不慎食用發霉的沙姜,可能會危害身體健康,因此沙姜發霉后是不能吃的 。