【烤箱沒有烤盤可以用什么代替】烤箱沒有烤盤可以用碗、盤子代替，只要是陶瓷和金屬材質就行 。盤子可以放進烤箱，因為盤子一般是陶瓷的，而陶瓷是高溫燒制的，可以耐烤箱的高溫 。另外注意 ， 瓷碗里面的食物不能是密閉的 ， 例如雞蛋 。還有 ， 陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不一），沒有金屬模具受熱快,彩色釉面高溫后不太安全 。
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