手術后喝什么湯恢復快 闌尾炎手術后喝什么湯恢復快


手術后喝什么湯恢復快 闌尾炎手術后喝什么湯恢復快

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我有個朋友剛在醫院做完手術,我想燉點湯給他喝,想請問一下手術后一般喝什么湯會恢復得比較快?手術后喝什么湯恢復快無論是哪種手術,都會對人體的機體組織造成一定的損傷,所以一般手術后的飲食需要保證足夠的營養攝入,這樣才能促進傷口恢復,一般建議以高熱量、高蛋白、高維生素的湯品為主,但是也不宜過于油膩,通常建議喝的湯品有:鴿子湯、鯽魚湯、鱸魚湯、豬蹄湯、烏雞湯等,當然,具體飲食還是應當遵循醫囑 。
鴿子湯材料:老鴿1只,枸杞20克,山藥100克,蔥段、料酒、食鹽各適量 。
做法:
1、將鴿子處理干凈,洗凈后備用,山藥去皮,洗凈,切成塊狀備用 。
2、然后將處理好的鴿子放入鍋中焯燙一下,去血水,然后再用清水洗凈 。
3、砂鍋中注入清水,放入鴿子煮沸,撇去上層的浮沫 。
4、將料酒、蔥段、枸杞、山藥放入 。
5、大火煮沸后,轉小火燉一個半小時左右,直至鴿子肉變得軟爛 。
6、出鍋前加入食鹽調味即可 。
鯽魚湯材料:鯽魚1條,枸杞20克,蔥、料酒、食鹽、食油各適量 。
做法:
1、將鯽魚處理干凈,在身上劃幾條口子,方便入味 。
2、鍋中放入適量食油,將鯽魚放入煎至兩面金黃盛出備用 。
3、準備一個砂鍋,將鯽魚放入,加入適量清水 。
4、然后放入料酒、蔥段、食鹽 。
5、開大火煮沸,然后加入枸杞,轉小火煮半小時左右即可 。
烏雞湯材料:烏雞一只,人參30克,紅棗20克,枸杞20克,食鹽適量 。
做法:
【手術后喝什么湯恢復快 闌尾炎手術后喝什么湯恢復快】 1、烏雞處理干凈,斬件備用 。
2、將人參、紅棗、枸杞洗凈備用 。
3、將烏雞、人參、枸杞、紅棗一起放入湯鍋中,加入足量清水 。
4、大火煮沸,撇去上層浮沫 。
5、然后改小火再燉2小時左右 。
6、最后加入食鹽調味即可 。
豬蹄湯材料:豬蹄1只,蓮藕500克,花生50克,食鹽適量 。
做法:
1、將豬蹄去毛,斬塊備用;蓮藕去皮,洗凈切塊備用 。
2、將花生、蓮藕、豬蹄一同放入燉鍋中,加入足量清水 。
3、開大火煮沸,然后用湯勺撇去浮沫 。
4、再轉小火燉2小時左右,直至食材軟爛 。
5、最后加入食鹽調味即可 。
手術后不能吃什么發物 常見的有:牛肉、蝦、蟹、海魚、公雞、韭菜、香菜等,這類食物都是比較常見的發物,手術后食用這類食物可能會對創口恢復造成一定的影響 。
辛辣刺激的食物 常見的有:酒制品、蒜、花椒、胡椒、桂皮、八角、辣椒等,這類食物對傷口有一定的刺激作用,甚至可能會導致傷口發炎,不利于恢復 。
過于油膩的食物 如:豬油、動物內臟、肥肉、奶制品等,因為手術后一般消化功能還未完全恢復,食用這類油膩的食物難以消化,容易引起消化不良等不適 。