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【小雞考考你我們平常吃的草莓其實是它的什么部位】1、草莓的食用部分是由花托發育而成的,不是果實 。草莓為薔薇科的多年生草本植物,富含維生素C,有“活的維生素”之稱 。
2、草莓的漿果水分很大,約占左右兩側的89%-93%,所以吃起來水分很足 。其含糖量高,并含有豐富的有機酸、果膠、維生素B、維生素C和煙酸、檸檬酸、葡萄糖、胡蘿卜素、鈣、磷、鎂等對人體起重要作用的營養物質和礦物質,磷和鐵的含量比葡萄、蘋果等高3~5倍,且柔軟、多汁,是嬰幼兒、老年人、體弱者理想的營養健美水果 。草莓是一種由擴大的花托形成的漿果 。
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