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1、清蒸大閘蟹15-20分鐘左右 。
2、大閘蟹容易被寄生蟲寄生 ， 高溫蒸煮起到殺蟲的作用 ， 15分鐘足以泯滅所有寄生蟲了 ， 而且這個時候肉質剛剛好 ， 不會不熟或者太老 。
【清蒸大閘蟹多長時間能吃 清蒸大閘蟹多長時間】3、大閘蟹一直是河鮮界的一大美味 ， 這其中陽澄湖大閘蟹又是其中的佼佼者 。

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