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1、用料：羊肉片250克、大蔥2根、白糖3克、生抽3ml、蠔油5ml、白酒3ml、醋3ml、鹽3克 。
2、首先，所有調味在小碗里調勻待用 。
3、一點點底油，油鍋加熱到5成熱時，放一半的蔥白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒 。
4、熟羊肉稍微炒炒 。
【煮熟的羊肉怎么炒 煮熟的羊肉怎么炒孜然羊肉】5、放入剩余的大蔥，翻炒均勻，倒入小碗調味料快手疾炒至肉片全部變白即可 。
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