【白果成熟期什么時候 白果成熟的季節是什么時候】
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1、白果一般是在四月上旬開花，隨后結果實，果實在九月中旬到十月上旬左右就成熟了，可以根據銀杏果皮的顏色來判斷是否可以采摘，如果果皮由青變黃、由硬變軟，這時就可以進行采摘食用 。
2、食用量，成人每天不超過10粒 。小孩兒不超過5粒 。嬰兒不能服用 。切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多 ?？梢灾蠡虺词常徐钐?、止咳、潤肺、定喘等功效 。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒 。一般中毒劑量為10-50顆，中毒癥狀發生在進食白果后1-12小時 。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果 。
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