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花生如何保存一年 花生如何存放能保質更久

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花生如何保存一年 花生如何存放能保質更久

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1、貯藏期間要合理掌握干燥、低溫、密閉三個環節 。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中 ， 把口封緊 ， 別漏氣 。這樣 ， 花生米在三年之內不會被蟲蛀 。取出花生米后 ， 再用此法繼續貯藏 。
【花生如何保存一年 花生如何存放能保質更久】3、用清水將花生米淘凈、撈出后瀝干炒熱 ， 均勻地拌上細鹽和五香粉 ， 然后攤開晾曬 ， 干后裝入裝入塑料袋或其它密封容器中 。如此處理花生米失去發芽的能力 ， 即使過夏 ， 也不會變質 。
4、補充：花生果貯藏：花生果在倉內散存或露天散存均可 ， 要求水分控制在10%以內 ， 堆高不超過2米 。在冬季通風降溫以后 ， 趁冷密閉貯藏 ， 效果更好 。花生仁貯藏：花生仁的貯藏必須控制水分在8%以內 ， 最高堆溫也不宜超過20℃ ， 并適時密閉防止蟲害感染和外界溫濕度影響 ， 保持堆內干燥、低溫、低濕 ， 只有這樣才能較好地保持花生仁的品質 ?；ㄉ室部蛇M行氣調貯藏 ， 如在真空度為400毫米汞柱的情況下 ， 充以適量的氮氣 ， 可以抑制花生的呼吸強度和蟲霉侵蝕 。