豬肉皮上的藍色印章可以吃 。檢疫合格后，動物檢疫工作人員會在豬肉上蓋上藍色的檢疫章，可以直接食用 。
需要注意的是：如果看到蓋有x形狀的章，這樣的豬肉就不要買了，因為這種圖案代表這種豬是有問題的，是不被出售和食用的 。
【豬肉皮上的藍色印章可以吃嗎】還有一種就是三角形的章，這樣的圖案代表在規定的時間內，豬肉必須經過高溫處理后，才能賣給消費者食用 。
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