【炒熟的薏米能放多久】炒熟的薏米能放半年之久 ， 密封后保存在干燥通風的地方 ， 可以放半年 ， 放到陰涼處最好 。也可以放在冰箱里 。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素 ， 用薏米熬粥的時候直接將薏米和紅豆等去濕的東西一起直接煮 ， 但大多數買回來的薏米都是生的 ， 沒有炒熟的 ， 薏米吃之前最好稍微炒一下 。
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